吃魚生喝多少度白酒好?
度數(shù)高的白酒,至少在50度以上的。個人比較喜歡八大名酒之一的,54度董酒的紅色經(jīng)典。因為魚生比較清甜,淡香。董酒香型濃郁,口感濃烈,與輕柔的魚生相互搭配是一絕!但低價位的董酒就感覺很一般了。另外,高度數(shù)的白酒,還能預(yù)防因為吃魚生而引起肝吸蟲病的發(fā)生。
吃魚生喝什么酒好?
中國白酒,可以起到一定消毒的作用。洋酒的話就和干白葡萄酒吧,因為干白葡萄酒含酸較高,可以解腥。吃雞、鴨、豬、牛等肉類,則佐以干紅葡萄酒為佳,因干紅葡萄酒含單寧酸多,可以解膩。
吃魚生一定要喝酒嗎?
不一定 其實,這種說法并不靠譜,我們吃魚生喝白酒只因為都是“酒鬼”,喝酒只是一種習(xí)慣,而并不是說吃魚生就一定要喝白酒。 真相是這樣的:白酒中的酒精只具有殺菌作用,而寄生蟲需要高溫才可以殺滅。 即使是60度以上的高度白酒,也必須經(jīng)過24小時才能殺死肝吸蟲,而我們平時飲用的白酒度數(shù)一般都低于這個濃度
吃魚生一定要喝酒嗎?
不是一定要喝酒,但喝酒有兩個好處,第一種是品味魚生的時候非常鮮美,需要用酒來助興。 第二種就是高度的烈性酒,可以使魚生能夠殺菌,對人體有好處!
吃魚生一定要配白酒嗎?
吃生魚片配白酒。生魚片又稱魚生,古稱魚膾、膾或鲙,是以新鮮的魚貝類生切成片,蘸調(diào)味料食用的食物總稱。生魚片起源于中國,有著悠久的歷史,后傳至日本、朝鮮半島等地,在日本是很受歡迎的食物。生魚片制作簡單,食用可口,營養(yǎng)豐富。但同時也從兩個方面來權(quán)衡利弊:從營養(yǎng)學(xué)角度說,生魚片沒有經(jīng)過傳統(tǒng)的炒、炸、蒸等烹飪方法,因此營養(yǎng)物質(zhì)完全沒有流失,是一道極富營養(yǎng)的菜肴,但是從衛(wèi)生角度考慮。
吃魚生喝白酒有用嗎?
沒有多大用處,白酒并不能殺菌,既然不放心還是煮熟后在使用,比較方便快捷實用干凈整潔衛(wèi)生。只有高溫才可以殺菌